10 alimentos que não são o que parecem

10 alimentos que não são o que parecem / Nutrição

Embora muitos não saibam, nem sempre comemos o que achamos que estamos comendo. A indústria de alimentos é um negócio muito lucrativo, e quando nossa dieta se torna um negócio, em seguida, listou uma série de consequências que vamos tratar neste artigo.

Nossa dieta é uma questão séria, porque depende da nossa saúde e do nosso bem-estar não só fisicamente, mas também mentalmente. Infelizmente, às vezes podemos pensar que estamos comendo batatas fritas quando na verdade este produto tem tudo, menos batatas.

Nós também podemos nos alimentar do que pensamos ser uma comida saudável e é tudo menos isso. Marketing e publicidade desempenham um papel importante a este respeito. E bem ... também a permissividade dos governos e órgãos reguladores.

Alimentos que não são o que você sempre pensou

Acontece que alguns alimentos não são o que você sempre pensou que eram, nem o que eles afirmam ser, eo pior de tudo, conter aditivos e outros produtos que reduzem o custo de produção e tornar esses alimentos baixa em nutrição e em alguns casos, insalubres.

Se você quer saber quais alimentos não são o que você pensa, basta ler a lista que apresentamos abaixo.

1. Néctar de suco de laranja

Muitos de nós já comprou nunca um néctar tetrabrick de suco de laranja pensei que estávamos consumindo um produto contendo suco, pelo menos em grande parte de laranja. A primeira coisa que geralmente vêm à mente quando vemos seu rótulo sugestivo, é que é enriquecido com vitamina C e, portanto, é quase como estar comendo um pedaço de fruta e uma bebida saudável.

Bem, nada disso! Como este produto não contém apenas menos da metade do conteúdo de suco de laranja, mas também É uma bebida com alto teor de açúcar, que causa hiperglicemia. Nada de bom se o que queremos é realizar uma dieta saudável e perda de peso.

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2. manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é um produto saudável que contém uma grande quantidade de amendoim. No entanto, existem versões industriais não somente conter uma quantidade menor de esta porca, mas também são feitas a partir de açúcar e óleos que são ricos em ácidos gordos trans hidrogenado, que são gorduras menos saudáveis ​​e devem ser eliminadas da dieta de todos nós.

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3. mel

O mel é um produto natural que, apesar de ter um alto índice glicêmico, é muito saudável. Um artigo publicado no jornal El País alertou há alguns meses atrás que os produtores domésticos denunciam os baixos custos e a suspeita de adulteração de mel que vem do país asiático. Existem muitos organismos que advertem o aumento do falso mel.

Na verdade, o Notícias de Segurança Alimentar Ele conduziu um estudo no qual descobriu que 76% de todos os méis presentes nos supermercados haviam sido tratados com um processo chamado ultra filtração por não ser capaz de rastrear sua proveniência. O que deve aumentar as suspeitas do consumidor?.

4. Batatas fritas

Batata frita é um alimento muito pouco saudável que, se não consumido com moderação, pode causar efeitos prejudiciais à saúde. Este produto, apesar de ser chamado de chips, contém pouca batata, menos da metade. Na verdade, eles contêm outras substâncias, tais como: farinha de arroz, milho e batata misturada com amido de trigo, sal de óleos vegetais e especiarias.

5. varas de caranguejo

O caranguejo é um alimento muito saboroso e nutritivo, mas não é o mesmo com os caranguejos, que apenas imitam seu sabor. E é que esses palitos saborosos são feitos de surimi, uma substância inventada no Japão séculos atrás.

O surimi é conseguido através da lavagem repetida de vários peixes ou aves de capoeira para obter uma massa gelatinosa que, em seguida, misturado com aditivos para garantir a preservação do produto. Além disso, outros produtos como páprica são adicionados para dar aquela "aparência" de caranguejo.

6. Chocolate Branco

Por melhor que seja, o chocolate branco não é chocolate. Para ser chocolate, deveria ter cacau, e o que mais se aproxima dessa substância de sua composição é a manteiga com sabor de cacau. Também, o cacau é substituído por leite, o que lhe dá essa cor branca. Então, da próxima vez que você pegar um bar "Milkibar", você sabe que, mesmo que seja um doce delicioso, não é exatamente chocolate.

7. pedaços de bacon

Os pedaços de bacon que você pode adicionar a batatas assadas ou saladas não são realmente bacon. De fato, são pedaços de farinha de soja aromatizada com bacon. Agora, algumas marcas usam bacon, mas em pequenas quantidades. Pode ser um produto muito saboroso, mas o bacon não tem nada.

8. Óleo de trufas

O óleo de trufa geralmente não é feito com trufas, mas com outros óleos aos quais o aroma de trufas é adicionado. A trufa é um produto caro e, de fato, o forte cheiro e sabor do óleo de trufas é devido a um composto químico e não às trufas reais. Embora haja óleo de trufa genuína, seu preço é muito caro para o consumidor médio.

9. Wasabi

O condimento esverdeada que você traz com sushi em restaurantes japoneses é o wasabi, que é uma mistura de rábano, mostarda e corante alimentar. Na verdade, este produto deve ser feito da prata que dá nome a este produto, que cresce apenas na ilha de Sakhalin, no Japão..

Estima-se que apenas 5% do wasabi servido em restaurantes japoneses em todo o mundo contém essa raiz. Então você não deve parar de ir aos restaurantes de comida japonesa se você gosta de comida exótica.

10. Caviar

O caviar é o esturjão dos rios que correm para o mar Cáspio e o mar Negro. Porque esta área foi sobrepescada, é raro encontrar este produto, que tem um preço muito alto. Caviar que não é autêntico ainda é comercializado hoje. No entanto, nem o seu tamanho, o seu aroma, a sua cor ou o seu sabor se assemelham ao original.

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