As 4 diferenças entre ser vegetariano e vegetariano

Com a chegada de novos tempos, há também uma nova maneira de se relacionar com o meio ambiente e, é claro, com os seres que o habitam. Nossa postura ética sobre como tratamos os animais evoluiu e, nas últimas décadas, nos preocupamos muito mais com o bem-estar e a saúde deles..

De fato, hoje estamos envolvidos em debates que há cem anos seriam difíceis de imaginar, e que tocam em diferentes tópicos relacionados à empatia em relação a outras formas de vida sencientes. Neste artigo vamos rever Quais são as diferenças entre ser vegano e ser vegetariano?, duas filosofias da vida e conjuntos de rotinas que têm muito a ver com as novas posições éticas que estão se expandindo por todo o mundo ocidental.

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Expandir a ética e a empatia para com os animais

Tanto o veganismo quanto a tendência a adotar um estilo de vida vegetariano começaram a se tornar populares, especialmente desde o início do século 21. Evidentemente, essa expansão de duas formas de viver tão diferentes daquelas que tradicionalmente prevaleceu na cultura ocidental não esteve sem controvérsia. Suas repercussões em nossas atitudes de perceber e conviver com animais geram todo tipo de debate sobre moralidade e qual é a melhor maneira de viver consumindo produtos e recursos.

Devemos ter em mente que durante séculos houve grupos e sociedades preocupados com o bem-estar dos animais, que fizeram com que não fosse necessário prejudicá-los como um dos pilares de seu modo de vida..

Diferenças entre o veganismo e o vegetarianismo

No entanto, normalmente esses grupos de pessoas se comportavam dessa maneira por causa de um sentimento místico ou religioso que ditava normas de comportamento em relação à natureza. É recentemente quando ele aparece um sentimento de empatia com animais do tipo secular, desconectado de uma certa concepção do que o cosmos é ou como somos ditados a ser como partes de uma criação divina.

Agora, não há uma maneira única de expressar esse sentimento de conexão com o resto dos seres sencientes. As diferenças entre o veganismo e o vegetarianismo são prova disso. Nas linhas seguintes, vamos ver quais são as principais diferenças entre ser vegetariano e ser vegano.

1. Vegetarianos podem consumir produtos de origem animal

O conceito de vegetarianismo abrange muitos estilos de vida que se caracterizam por ter um consumo de produtos de origem animal muito mais restrito do que o habitual. Vegetarianos não comem carne, mas em alguns casos eles consomem produtos de ovos, em outros eles consomem produtos lácteos, e em outros eles consomem ovos e derivados de leite. A incorporação do mel na dieta dos vegetarianos também é comum e frequente.

Por outro lado, os vegans tentam não consumir nenhum produto de origem animal; nem derivado de ovo ou leite, nem mel. Enquanto os vegetarianos se caracterizam por adotar como referencial a dieta que inclui tudo o que é comestível e nutritivo, e a partir daí, são criadas exceções., no caso do veganismo, esse tipo de alimento é descartado desde o início.

2. O veganismo é mais que uma dieta

Normalmente, o conceito de vegetarianismo se refere a um tipo de dieta caracterizada pela ausência de certos produtos, já que para produzi-los é preciso matar ou prejudicar os animais..

O veganismo, por outro lado, vai muito além do que é comido, e também afeta, por exemplo, as roupas que são usadas, os cosméticos que são consumidos, etc.. Se para produzir algum produto você tem que gerar dor em um animal ou até matá-lo, se experimentar ou ser capaz de fabricar um produto, a tendência das pessoas veganas é não fazer uso dele.

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3. O veganismo pode mudar com o desenvolvimento tecnológico

A razão de ser do veganismo não é, por si só, não comer matéria orgânica que não é de origem vegetal, mas não causar dor aos animais. Portanto, se no futuro uma maneira de produzir carne, leite ou ovos é obtida diretamente, sem ter que extraí-la de animais maduros e com sistema nervoso ou sem contar com a participação destes, uma pessoa vegana poderia, hipoteticamente, consumir esse produto.

Em contraste, como o vegetarianismo foi definido primeiro como um tipo de dieta, A carne não é consumida, independentemente da sua origem.

4. O vegetarianismo pode conter o veganismo, mas não o contrário

Como o vegetarianismo é um conceito que no que se refere à dieta é muito ampla, pode se encaixar na faceta alimentar do veganismo. Em concreto, pode-se considerar que o veganismo é uma versão estrita do vegetarianismo. No entanto, este é um debate nominalista, e não há consenso sobre se existe uma diferença quantitativa entre vegetarianos e veganos ou se, ao contrário, a diferença é bastante qualitativa..