As 7 melhores marcas de sorvetes do mundo

Identifique as melhores marcas de sorvete é uma tarefa quimérica, porque corresponde mais a uma percepção subjetiva do que a um dado objetivo. Por esta razão, o melhor método qualitativo para dar alguma validade e rigor a esta classificação, é perguntar aos consumidores diretos: atender suas vendas e popularidade.

Por outro lado, devemos ter em mente que as marcas de sorvete mais importantes investem muito dinheiro em propaganda e marketing, portanto, embora a oferta deste produto seja muito ampla, os efeitos da publicidade podem ser misturados às nossas percepções sobre seu sabor.

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Classificação das melhores marcas de sorvetes do mundo

São centenas de milhares de sabores e combinações feitas e distribuídas por diferentes marcas de reconhecido prestígio, algumas com uma trajetória de mais de meio século.

Nas linhas seguintes vamos ver as melhores marcas de sorvetes do mundo de acordo com a opinião de consumidores, distribuidores e especialistas no campo.

1. Ben e Jerry

Quantas vezes vimos o famoso recipiente de vacas em uma banheira de sorvete?? O que deveria ser uma imagem de alguma marca de leite, representa a qualidade do que é considerado a melhor marca de sorvete do mundo. Esta marca americana nasceu em 1978 em uma fazenda humilde, fazendo sorvetes caseiros.

Desde então, o crescimento desta marca tem sido exponencial, entrando em milhões de dólares em todo o mundo, especialmente no mercado anglo-saxão (tanto no Reino Unido como nos EUA). Empresas de catering como McDonald's, Burger King ou Domino's Pizza oferecem este produto em suas cadeias de fast food.

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2. Carte d'Or

Coincidentemente, esta marca nasceu ao mesmo tempo que a primeira da lista, em 1978, mas do outro lado do Atlântico. Especificamente na capital francesa, Paris, uma cidade conhecida pela sua delicadeza culinária. Com um faturamento de 4 milhões de euros líquidos em receita no ano passado, a empresa Carte d'Or conquistou o segundo lugar nesta lista..

Famosas são suas franquias em todo o continente europeu, sendo, além de um produto de qualidade, um negócio de sucesso assegurado.

Sua especialidade são banheiras e cones, com diferentes categorias para atingir um público maior: Carte d'Or Patisserie, Carte d'Or Sorbet, Carte d'Or Gelateria e seu produto estrela, Carte d'Or Classic.

3. Häagen-Dazs

Certamente nem precisa apresentar essa marca. Sendo a marca de sorvetes mais antiga de todas as anteriores, Häagen-Dazs tornou-se um dos pontos de referência em pastelaria e gelados. Seus luxuosos estabelecimentos estão sempre localizados nas melhores áreas de todas as cidades do mundo..

Além disso, a nível industrial também conquistou um tremendo sucesso por seu design exclusivo de banheira que incorpora uma colher de chá para desfrutar do seu consumo em qualquer lugar e circunstância. Suas especialidades são café, chocolate e baunilha, que, segundo os especialistas, são inigualáveis.

4. Cornetto

Quem não conhece a corneta mais famosa do mundo? Todas as pessoas famosas do mundo foram fotografadas com ele. De Lionel Messi a Bradley Cooper.

Ao contrário de outras marcas, a empresa tem seu produto estrela claro: creme, chocolate e biscoito em forma de cone. Quem ouve o nome Cornetto identifica-lo como tal.

É uma empresa relativamente jovem, com menos de três décadas, fato que torna ainda mais importante a colocação de nada mais e nada menos que em quarto lugar das melhores marcas de sorvetes do mundo.

5. Magnum

Outro tipo de sorvete com reconhecimento mundial. Magnum Nasceu no ano 1989 projectado para o público de idade avançada (adulto). Famosos são os seus anúncios com uma certa sensualidade e ode ao prazer, onde também participaram uma grande variedade de celebridades como George Clooney ou a atriz e modelo espanhola Jana Pérez..

Seu produto, simples mas original, consiste em uma massa de sorvete de baunilha ou creme revestido com chocolate derretido preso a um bastão de madeira. Embora falte a variedade de seus concorrentes, sua popularidade continua a crescer a cada ano.

6. Kalise

É provavelmente a marca espanhola mais famosa no mundo da confeitaria e sorvete. Embora a empresa tenha nascido em 1999, sua tradição e receita remonta aos anos 40 e 60, nas Ilhas Baleares..

Atualmente é uma das melhores marcas do mundo de sorvete porque graças a sua exportação, entra um líquido de 78 milhões de euros por ano..

Além disso, é seguramente a marca que oferece maior variedade e produtos: banheiras, cones e outros produtos lácteos são oferecidos em todos os tipos de estabelecimentos de restauração. Sua participação de mercado na Espanha é de 25%, de acordo com as últimas estimativas.

7. Sino Azul

Talvez a marca de sorvete mais conhecida do mundo, mas não a menos boa. A Blue Bell Creameries nasceu no início do século XX, no ano de 1911, nos Estados Unidos, em uma fazenda que, originalmente, era voltada para a venda de manteiga caseira.

Pois bem, Atualmente, é a marca de sorvetes mais vendida em todo o país norte-americano, desbancando todos os seus concorrentes pelos seus 400 milhões de dólares em seu último ano. Sua especialidade é sorvete de creme e baunilha com cerca de 250 combinações, além de sorvetes e outros sorvetes de iogurte.

Referências bibliográficas:

• Steele, L. (2016). "Um Guia Internacional para Snacking". Diário Masculino.