Os benefícios do chá para o nosso cérebro

Nós todos sabemos através da sabedoria popular e os vários estudos que foram realizados, os múltiplos benefícios que o chá tem para a nossa saúde. O chá é um poderoso antioxidante, ajuda a perder peso ou controlar o colesterol.

Mas, se tivéssemos que escolher entre todos os tipos de chá para a nossa saúde e, especialmente para o nosso cérebro, ficaríamos definitivamente com uma das suas variedades.. O chá verde melhora as funções cognitivo.

Estudos sobre o chá verde e benefícios que traz para o nosso cérebro

Um interessante estudo publicado na revista Phychopharmacology, realizado com 12 voluntários de 24 anos e saudáveis, realizado no Hospital Universitário de Basel (Suíça) revelou que os alunos que receberam uma preparação de leite com chá verde melhoraram suas funções cognitivas.

O aumento no desempenho em testes que avaliam a memória de trabalho foi especialmente significativo. Isto porque parece que uma das propriedades desta bebida é contribuir para o aumento da conectividade entre o córtex frontal e parietal..

Aqui está o primeiro benefício, melhoria da memória. Também foi descoberto que serviria como um tratamento para o comprometimento cognitivo em certas doenças como Alzheimer e Parkinson. Aqui você tem o segundo benefício. E tudo isso é graças à L-teanina e ao EGCG do chá.

Outros médicos japoneses da Escola da Universidade de Tohoku descobriram que o L-theanine tem um efeito antidepressivo e diminui o estresse, Nervosismo, insônia e irritabilidade, pois aumenta a atividade do neurotransmissor GABA. Você já tem outros dois benefícios.

E isso é como você pode ver A L-teanina ajuda o cérebro a liberar substâncias como a serotonina ou dopamina, tão benéfico para a nossa saúde.

Finalmente, embora este efeito ainda não tenha sido observado em humanos, estudos feitos com ratos mostraram que O chá verde protege os neurônios da morte e recuperar neurônios danificados.

Quanto chá verde pode ser tomado e como

É melhor tomá-lo diariamente, entre 2 e 3 xícaras. No entanto, se você sofre de hipertensão ou outros problemas, é melhor consultar um médico.

Por outro lado, de acordo com um estudo realizado pela National Tea Association na Inglaterra, esta planta inibe a absorção de uma parte do ferro que consumimos em alimentos, especialmente de origem vegetal.

Nesse mesmo sentido, outro estudo realizado na Holanda na Unilever mostrou que a ingestão de chá verde em pessoas que consomem poucos alimentos ricos em ferro e poucos alimentos que melhoram a absorção de ferro, poderia ser um problema. Por tanto, se você sofre de anemia você precisa ter muito cuidado.

Então, É melhor tomar a infusão das refeições; e é que esses estudos mostraram que é suficiente deixar passar 20 minutos da ingestão do último alimento para que ele não afete a absorção de ferro. Este efeito, além disso, era palpável comuma dieta que contém alimentos que ajudam a absorver o ferro, como carne, peixe, ácido ascórbico e aves.

Ao conceber uma dieta equilibrada, pode beneficiar de todas as vantagens de consumir chá verde para o seu corpo sem pôr em perigo os seus níveis de ferro..

O que você está esperando para o chá? Lembre-se que não só para o cérebro, esta bebida tem muitas outras propriedades que beneficiam a saúde de diferentes maneiras, ajudando, por exemplo, a fortalecer os ossos ou controlar os níveis de glicose.

*Nota: L-theanine também é encontrada no chá preto e outras variedades de chá, mas o chá verde, porque não é fermentado tem muitos mais benefícios para a nossa saúde do que o resto dos chás.

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