Aromachology ou psicologia de aromas
A aromacología ou psicologia dos aromas é uma ciência jovem que estuda a relação entre os aromas e as modificações que estes provocam em nosso estado de espírito. Aromacologia se concentra no impacto produzido por diferentes aromas, levando em conta as diferentes reações emocionais que causam em nosso comportamento.
É necessário diferenciar entre aromaterapia e aromacologia. A aromaterapia é um complemento terapêutico que se concentra no uso de óleos essenciais para a prevenção e tratamento de doenças e, portanto, na obtenção de resultados em nível fisiológico. No entanto, aromacologia enfoca os benefícios psicológicos que alguns aromas podem trazer.
Enquanto aromaterapia é baseada no uso físico de aromas naturais através da aplicação de massagens ou ingestão, Em aromatologia são usadas fragrâncias sintéticas e perfumes, junto com óleos essenciais, e a reação do nosso sistema nervoso é estudada quando é exposto a diferentes aromas, por isso não é corseted pelas limitações naturais das essências.
A ciência da aromacologia nasceu no Japão no início do século XX, quando começam os estudos de laboratório dos princípios ativos dos aromas naturais produzidos pelas plantas, analisando-os e até isolando-os. Já nos anos 70, o nome de aromacologia foi cunhado para separá-lo de seu progenitor, a aromaterapia. A partir desse momento, um ramo científico está tomando forma que se concentra no estudo de como os aromas afetam nosso humor e, portanto, nosso comportamento.
Como funciona a aromacologia??
Um dos sentidos mais estudados nas últimas duas décadas, com resultados interessantes, é o olfato. Assim, as sensações que causam diferentes aromas e as reações que elas produzem em nós foram expostas por diferentes experimentos. Desta forma, muitos as pesquisas realizadas pelos estudiosos da aromacologia enfocam o modo pelo qual processa o sistema límbico.
Considera-se que o sistema límbico é onde emoções e certos comportamentos instintivos como comportamento alimentar (fome, sede, saciedade), emoções como medo, raiva ou motivação são gerados, e os instintos são ativadas, tais como sexual ou sobrevivência, a ser gerido pelo hipotálamo após.
O sistema límbico desempenha um papel fundamental em nossa sobrevivência, seu funcionamento não está sujeito à nossa vontade e sua resposta pode ser muito intensa em relação aos estímulos que o ativam.. Na aromacologia, o sistema límbico desempenha um papel fundamental.
Os aromas viajam pelo ar em pequenas partículas que entram em nosso corpo através das narinas. Nosso nariz é projetado para analisar parte deste ar que entra, de modo que milhões de células receptoras olfativas, localizadas nos cornetos de nosso nariz interno, capturam as informações químicas dos diferentes aromas..
As células receptoras olfativas, graças a mais de 1000 proteínas receptoras olfativas armazenadas em seus cílios, são capazes de transformar o sinal químico obtido a partir do aroma em um pulso elétrico. Esta informação é transportada para o cérebro. Lá, ele será tratado, armazenado e entregue ao sistema límbico para processamento.
Hoje sabemos que a estimulação do sistema límbico causada pelo cheiro pode mudar nosso humor (regozije-se ou entristeça-nos ...), nossa predisposição para o estado de alerta ou repouso, nosso apetite, atenção, memória, etc. Determinar por meio de um método científico esta relação entre aromas e modificações a um nível psicológico é, em resumo, o propósito da aromacologia..
"O cheiro está a essência da alma, permeia tudo de uma forma persistente e tem a capacidade de abrir as portas do inconsciente, do qual o cenas mais dolorosas mais gentil e sneak".
-Mercedes Pinto Maldonado-
Aromacologia e memória olfativa
No estímulo psicológico causado pelos aromas ocorrem dois processos evolutivos bem diferenciados:
Processo primário
O processo primário deriva da reação direta de nossa psique à experimentação de um aroma. Não depende de outra coisa senão do aroma ou odor gerado. Exemplos desse estímulo primário são os aromas ou alimentos que "despertam" nosso desejo sexual.
Processo secundário ou memória olfativa
O processo secundário deriva da reação a um aroma baseado na memória olfativa, isto é, o cheiro é reconhecido nos arquivos da nossa memória, que anteriormente tem sido associada a um conjunto de sentimentos que a nossa memória olfativa é capaz de resgatar e reviver esses sentimentos que estão localizados nos códigos aroma em nosso cérebro.
Um exemplo deste processo secundário é entrar em um forno de pão e seu aroma traz memórias de nossa infância (imagens, sons, sensações térmicas, sentimentos, emoções ...) com um nível de clareza que nenhum outro sistema de armazenamento cerebral é capaz de produzir.
Odores que transportam para o passado O cheiro é um dos sentidos com mais poder para nos trazer memórias longe da memória, a avaliação dos cheiros dependerá de nossas experiências. Ler mais ""Nada é mais memorável do que um cheiro. Um cheiro pode ser inesperado, momentâneo e fugaz, mas pode evocar um verão de infância ".
-Diane Ackerman-