Déficit de vitamina B12 e seu impacto em nosso cérebro

A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é essencial para a saúde do nosso cérebro. No entanto, uma parte da população sofre de um déficit desse nutriente, causando problemas lentos, mas progressivos de concentração, alterações de humor, etc. Além disso, esta vitamina é fundamental para o bom funcionamento de muitos processos vitais.

No cuidado de nossa saúde, essencialmente através da dieta, existem indicadores, como níveis de ferro, potássio, fósforo ou vitamina C, aos quais muitas pessoas prestam atenção. Contudo, a maioria de nós mal ouviu ou leu quase nada desse nutriente solúvel essencial para o funcionamento do cérebro, do sistema nervoso e para a formação de sangue e a síntese de certos tipos de proteínas.

A vitamina B12 é um escudo para o nosso cérebro: cuida das nossas funções cognitivas e da nossa saúde psicológica.

O grande problema com a vitamina B12 é que à medida que envelhecemos seus níveis caem diretamente. Isso ocorre porque nosso sistema digestivo enfraquece e não o sintetiza adequadamente. Além disso, não tomar o devido cuidado com a nossa dieta, restringir muito ou eliminar certos tipos de alimentos, como carne, sem ingerir os nutrientes que eles fornecem, faz com que a cobalamina altere muitos processos básicos, tanto orgânicos quanto psicológicos..

Como curiosidade, basta dizer que um dos testes diagnósticos que muitos psiquiatras fazem antes de tratar seus pacientes é o da vitamina B12. Eles sabem bem que quando uma pessoa tem um baixo nível dessa vitamina no sangue, diferentes alterações mentais podem aparecer..

Vitamina B12, muito necessária para a nossa saúde cerebral

É interessante saber em primeiro lugar que a vitamina B12 é a mais complexa de todas as vitaminas. É fundamental para o nosso desenvolvimento, e também essencial para alcançar idades avançadas em boa condição física e, acima de tudo, mental. No entanto, até recentemente, o déficit dessa vitamina estava associado exclusivamente a um tipo de anemia, aquela em que os glóbulos vermelhos são maiores que o normal e onde os pacientes experimentam cãibras severas nas mãos e nas pernas..

Porém, uma deficiência nesse componente médio (não determina) no aparecimento de transtornos de ansiedade e depressões. Poderíamos, portanto, dizer que a vitamina B12 atua como um protetor cerebral, e a falta dela pode favorecer o surgimento dos seguintes problemas:

• A deficiência de vitamina B12 em mulheres grávidas coloca em risco o desenvolvimento correto do cérebro do feto.
• A vitamina B12 promove a formação de serotonina, o hormônio da felicidade. Um déficit disto pode favorecer que nos sentimos mais apáticos, nervosos, com mau humor.
• Esta vitamina otimiza a função dos neurônios. Portanto, se mantivermos um nível mais baixo de vitamina B12 por um tempo, teremos um risco maior de sofrer de demência, como a doença de Alzheimer (lembre-se, há uma correlação, mas não uma causalidade direta)..
• Sabe-se que pessoas com esquizofrenia e autismo geralmente têm um baixo nível de vitamina B12.
• A falta desse nutriente ocorre com baixa energia, falta de concentração, perda de memória, etc..

O que podemos fazer para cuidar dos nossos níveis de vitamina b12?

Antes de assumir ou assumir que sofremos de uma deficiência de vitamina B12, é aconselhável consultar o nosso médico ou um bom nutricionista. Os especialistas avaliarão de acordo com nossa sintomatologia e análise diagnóstica se devemos ou não recorrer a suplementos vitamínicos.

Assim, o melhor em todos os casos será cuidar da nossa comida. No entanto, algo que é conhecido é que a partir dos 50 anos, começamos a perder os níveis de vitamina B12. Portanto, nunca é demais ter em mente conversar com um especialista e seguir uma estratégia médica e nutricional adequada..

Vamos ver agora quais conselhos podemos aplicar no nosso dia a dia para não sofrer um déficit de vitamina B12.

Idéias para aumentar os níveis de vitamina B12

Vamos com algumas idéias para aumentar nossos níveis de vitamina B12:

• Não beba mais do que 2 ou 3 xícaras de café por dia.
• Aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina B12:
  • Ostras.
  • Amêijoas.
  • Polvo.
  • Fígado de cordeiro.
  • Salmão.
  • Arenque.
  • Cereais integrais.
  • Atum.
  • Bacalhau.
  • Lagosta.
  • Queijo.
  • Ovos.
• Antiácidos e protetores estomacais geralmente destroem a vitamina B12.
• O aparecimento de parasitas intestinais dificulta a absorção dessa vitamina. Não custa nada consultar o nosso médico e seguir um tratamento.
• Nós também podemos testar as bactérias Helicobacter Pylori. Sua presença é perigosa para a nossa saúde em muitos casos.

Para concluir, como podemos ver Não é muito complicado ou caro cuidar dos nossos níveis de vitamina B12. É suficiente seguir uma dieta variada e equilibrada e também é suficiente para cuidar da nossa saúde digestiva e intestinal para que o nosso corpo não degrade esta vitamina, e possa por si só realizar as suas valiosas funções vitais.

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