10 benefícios das sementes de chia para o seu corpo e mente

¿Você já ouviu falar sobre sementes de chia? Em Psicologia e Mente Gostamos de incentivar hábitos de vida saudáveis, e esse campo não se limita apenas ao estritamente psicológico. Nutrição adequada é também uma grande fonte de saúde e bem-estar.

Sementes de Chia: um alimento muito saudável

Hoje descobrimos um desses alimentos com propriedades extraordinárias: sementes de chia. É um produto com um sabor que muitas pessoas associam com a noz, e tem uma enorme quantidade de vitaminas e minerais que pode nos ajudar a lutar contra esses quilos extras, controlar o hábito de cortar entre as refeições e, em suma, se sentir melhor com nosso corpo e mente.

Mas a coisa não termina aqui. Os benefícios de comer sementes de chia são muitos e nas seguintes linhas você os verá compilados nessas dez razões saudáveis para você ser encorajado a experimentar esta semente original da América.

Está na moda ... e com razão

Existe uma autêntica febre para as sementes de chia. Podemos dizer que eles estão muito na moda e essa reputação não é totalmente injustificada, embora esteja claro que o marketing influenciou muito. Muitos especialistas em nutrição relataram suas qualidades, mas ainda há uma grande falta de conhecimento sobre quais benefícios esse alimento oferece.

Mais e mais pessoas têm sementes de chia na despensa. ¿Quais são essas qualidades e propriedades que tornam as sementes de chia tão em voga ultimamente? Então vamos explicar algumas de suas propriedades mais relevantes e vamos atualizá-lo sobre os benefícios físicos e psíquicos que podem trazer.

De fato, antes de aprofundar seus benefícios, devemos esclarecer que é um alimento muito saboroso e que permite grande versatilidade na cozinha. Muitos chefs eles usam sementes de chia para complementar muitos pratos: do mais exótico ao mais tradicional.

As propriedades saudáveis ​​das sementes de chia

Algo tem que ter esse alimento para que todos os nutricionistas recomendem fortemente. “Chia” é um termo de origem maia, cujo significado é força. Durante milênios, chia tem sido a comida favorita das sociedades maia e asteca, não em vão tem uma infinidade de vitaminas, minerais e ácidos graxos que tornam mais fácil para o nosso corpo combater as gorduras ruins, além de nos proporcionar diferentes benefícios.

É um alimento muito consumido entre os atletas, mas apesar de você não praticar muita atividade física, você pode se beneficiar do seu consumo diário para se sentir melhor. Além disso como já dissemos, É um alimento nutritivo e pode ter o seu lugar em quase qualquer prato que você possa imaginar. Há pessoas que incluem chia no iogurte, nas sopas, nos cereais matinais, nos purés, nos guisados, nas saladas ... ¡Ficar praticamente com qualquer coisa! Os mais ousados ​​até começaram a experimentar com chia, incluindo em bolos ou bolos.

Sem glúten e com Omega 3

Nutricionista inglesa Maddie Shaw indica que sementes de chia eles não contêm glúten (e que, portanto, é um alimento adequado para celíacos), e Eles contêm Omega 3, além de fibras e antioxidantes.

Mais algumas informações sobre sua contribuição nutricional:

• Fornece o dobro de proteína que a maioria dos vegetais
• Contém duas vezes mais potássio que banana
• Dá-nos o dobro de fibra que a aveia
• Ferro triplo do que lentilhas
• Cinco vezes mais ingestão de cálcio do que o leite de vaca
• Três vezes mais antioxidantes que feijões

10 benefícios para a nossa saúde que as sementes de Chia nos trazem

Então, ¿Quais são os benefícios de consumir esta semente? ¿Quais as contribuições nutricionais que ela satisfaz e como ela ajuda a melhorar nossa saúde física??

1. Gerenciar seu desejo de lanche entre horas

O chia contém uma alta ingestão de fibras, por isso é uma ótima idéia para parar o nosso desejo por lanches entre as refeições. As sementes são facilmente digeríveis, mas criam uma sensação de saciedade que nos afasta da coceira e, portanto, torna mais fácil para nós controlar nosso peso corporal.

Os especialistas recomendam comer chia no café da manhã para aproveitar sua injeção de energia de longo alcance, que nos manterá ativos por várias horas.

2. Eles são saborosos

Algumas pessoas dizem que não encontram muito sabor, enquanto outras indicam que isso as lembra do sabor da noz. Eles não deixam de ser sementes, por isso não podemos esperar uma explosão de sabor e frescura em nosso paladar, mas A verdade é que a maioria das pessoas adoram.

3. Regular a hidratação do seu corpo

São sementes permeáveis ​​que podem atingir até 10 vezes seu peso em água. Consumi-los Também nos ajuda a hidratar nosso corpo. Essa é uma das chaves para entender por que atletas e pessoas que realizam muito trabalho físico ou estressante pretendem comer sementes de chia..

Também É altamente recomendável levá-los antes de ir treinar na academia ou praticar um pouco de corrida.

4. Protegê-lo dos efeitos nocivos do meio ambiente

Vamos nos aprofundar em um ponto importante: Chia melhora nosso sistema imunológico. Portanto, protege-nos quando lidamos com as inclemências e doenças ambientais. Isso nos torna mais resistentes a pegar resfriados e gripes, por exemplo. No entanto, este é um efeito indireto produzido pelo reforço do sistema imunológico, o que significa que não faz desaparecer as doenças existentes.

5. Eles te dão uma boa dose de ômega 3

O ômega 3 é um ácido graxo cujas propriedades nos auxiliam em diversos processos:Fortalece o sistema nervoso central e as células, mantém a pele bem hidratada e brilhante, aumenta nossas habilidades cognitivas, nosso sistema imunológico ...

As sementes de Chia nos dão mais Omega 3 do que peixes como salmão, então se você não gosta muito de comer peixe, pode ser uma alternativa muito saudável.

6. Energia para (quase) todo o dia

Se você notar cansaço durante a maior parte do dia, um dos problemas pode estar se alimentando. Nem todos os alimentos nos dão uma quantidade de açúcares que nos dão energia para enfrentar o dia a dia. Neste caso, as sementes de chia são ótimas para nos ajudar a suportar no trabalho ou no ginásio.

Eles contêm muito potássio e mais proteína do que quase qualquer vegetal. E seus açúcares são de absorção lenta.

7. Um pouco de ajuda para controlar o excesso de peso

Chia é um alimento muito indicado para aquelas pessoas que têm problemas para perder peso. Eles têm muita fibra que vai ajudar o seu sistema digestivo e regular a sensação de fome. É um alimento muito satisfatório, especialmente quando tomado hidratado.

Existem também algumas receitas para ingerir chia junto com sucos. Uma combinação perfeita para uma alimentação saudável e controle do excesso de peso.

8. Uma boa comida para os músculos

Sementes de Chia, como já mencionamos, nos dão grande energia, assim como fibra. Mas nossos músculos são construídos graças ao proteína, e chia também é um alimento rico. Então, vai nos ajudar a aumentar a massa muscular e regenerar os tecidos musculares que precisam.

Uma opção muito mais saudável e barata do que as clássicas batidas de proteína que muitos atletas tomam após o treinamento. E mesmo que você não pratique esportes, também pode ajudá-lo a ter um organismo mais saudável.

9. articulações saudáveis

Muitas pessoas sofrem de dor nas articulações. Para esta condição, as sementes de chia podem ser uma solução saudável e eficaz. Nós já vimos as contribuições em ácidos Omega 3 de chia, mas o que não dissemos é que tem propriedades anti-inflamatórias.

Consumir chia pode visivelmente aliviar a dor que suas articulações causam ao longo dos anos, embora não faça com que o desgaste delas desapareça, pois isso exigiria a reparação dessas partes do corpo de uma maneira mais estrutural..

10. Limpa o seu corpo e previne a oxidação

Sementes de Chia facilitam que nosso organismo elimine líquidos e restos de toxinas, além de regular a flora intestinal e restringir o processo de oxidação celular. Em resumo, o chia é responsável por regular muitos processos e funções corporais que nos farão sentir saudáveis ​​dentro e fora.

Algumas conclusões sobre este alimento

Natureza nos fornece vários alimentos que realmente têm propriedades magníficas para nosso corpo. Um desses alimentos é chia. Recomenda-se que você os experimente por alguns dias e verifique os efeitos benéficos dessa semente..

Obviamente, Não é suficiente comer apenas sementes de chia, mas a nossa saúde física e psicológica é baseada em muitas variáveis, e também precisamos de uma quantidade muito maior de macronutrientes do que este produto nos oferecerá. Se falamos de hábitos alimentares, o chia é um ótimo complemento, mas a base da nossa saúde deve ser uma alimentação equilibrada e variada, além de praticar exercícios físicos e hábitos saudáveis ​​(não fumar, beber álcool, etc.)..

A partir de agora, você tem outro aliado nutritivo e exótico para melhorar sua saúde.