Como o envenenamento por cafeína é produzido?

A cafeína é uma substância que ocorre naturalmente nas folhas e sementes de muitas plantas. Também é fabricado artificialmente para ser adicionado a certos alimentos. É considerada uma substância estimulante porque ativa o sistema nervoso central, aumentando o nível de alerta.

A cafeína é encontrada no chá, café, muitos refrigerantes, analgésicos (medicamentos para aliviar a dor) e outros medicamentos vendidos sem receita médica.. Em sua forma natural, a cafeína tem um sabor muito amargo. No entanto, a maioria das bebidas que o contêm são suficientemente processadas para camuflar ou disfarçar seu gosto amargo..

Para a maioria das pessoas, a cafeína produz uma "injeção" de energia, algo como "uma corrida" e uma melhoria no humor, tanto de natureza temporária. No entanto, para outras pessoas essa injeção de energia não é boa, então elas param de tomar.

Por outro lado, muitas pessoas têm a sensação de que a cafeína aumenta seu nível de alerta mental. Com moderação é o segredo. Altas doses de cafeína podem causar ansiedade, tontura, dores de cabeça e nervosismo. A cafeína também pode interferir com o padrão normal de sono, desalojando nossos ritmos biológicos.

Cafeína pode causar dependência

Acredita-se geralmente que a cafeína é segura quando tomada com moderação. Especialistas consideram que entre 200 mg. e os 300 mg. é uma quantidade moderada de cafeína para um adulto.

Porém, o consumo de apenas 100 mg. de cafeína por dia pode causar uma pessoa a desenvolver "dependência" em relação a esta substância. Isso significa que você pode desenvolver sintomas de abstinência (como cansaço, irritabilidade e dores de cabeça) se parar de usá-lo repentinamente.

A cafeína consumida vem de diferentes fontes. Entre eles estão café, chá, refrigerante com cafeína, bebidas energéticas, analgésicos de venda livre, remédios para resfriado, suplementos energéticos, remédios para perda de peso e chocolate..

A cafeína também é cada vez mais usada como um aditivo para vitaminas e produtos alimentícios. Mais de 85% das crianças e adultos consomem regularmente cafeína. Nesse sentido, alguns usuários de cafeína apresentam sintomas compatíveis com o uso problemático, incluindo tolerância e abstinência.

Envenenamento por cafeína

A característica essencial do envenenamento por cafeína é o consumo recente de cafeína e cinco ou mais sinais ou sintomas. Estes sintomas desenvolvem-se durante ou logo após o consumo de cafeína.

Os sintomas de intoxicação por cafeína são: agitação, nervosismo, excitação, insônia, rubor facial, diurese e desconforto gastrointestinal. Eles podem aparecer em doses baixas em indivíduos vulneráveis, como crianças, idosos ou pessoas que não foram expostas à cafeína anteriormente..

Os sintomas que geralmente aparecem com níveis de mais de 1 grama por dia são: espasmos musculares, divagações do pensamento e da fala, taquicardia ou arritmia cardíaca, períodos de infatigabilidade e agitação psicomotora.

O envenenamento por cafeína pode não ocorrer apesar de uma alta ingestão de cafeína devido ao desenvolvimento de tolerância. Para o diagnóstico, os sinais e sintomas devem causar desconforto ou deterioração clinicamente significativa nas áreas sociais, ocupacionais ou outras áreas importantes de funcionamento.

Também, os sinais e sintomas não devem ser atribuídos a outra condição médica. Nem devem ser melhor explicados por outro transtorno mental ou intoxicação com outra substância. Estes critérios que citamos vêm do Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5)..

Moderação é a chave

Como quase tudo nesta vida, com moderação é a chave. Distúrbios sensoriais (por exemplo, zumbido nos ouvidos e flashes de luz) podem ocorrer com altas doses de cafeína.

Embora grandes doses de cafeína possam aumentar a frequência cardíaca, as doses menores podem diminuir. Ainda não foi discernido se o consumo excessivo de cafeína pode causar dores de cabeça.

Com o exame físico você pode ver: agitação, inquietação, sudorese, taquicardia, vermelhidão da face e aumento da motilidade intestinal. Então, como nós comentamos, a moderação em seu consumo é muito importante.

Como o envenenamento por cafeína se desenvolve??

A cafeína tem uma meia-vida no corpo de aproximadamente 4-6 horas. Os sintomas de envenenamento por cafeína geralmente remetem nos primeiros dias e eles não têm nenhuma conseqüência duradoura conhecida.

Porém, Pessoas que consomem altas doses de cafeína (por exemplo, 5 a 10 gramas) podem precisar de atenção médica imediata, desde que tais doses podem ser letais. Com a idade, os indivíduos tendem a ter reações cada vez mais intensas à cafeína.

As principais queixas são a interferência no sono e sentimentos de hiperativação. A intoxicação por cafeína também foi observada em jovens após o consumo de produtos ricos em cafeína, incluindo bebidas energéticas..

Crianças e adolescentes podem ter um risco maior de envenenamento devido a vários fatores. Entre estes, encontramos o seu baixo peso, falta de tolerância e pouco conhecimento sobre os efeitos farmacológicos da cafeína..

Não subestime o poder da cafeína e tome-a com moderação. A deterioração da intoxicação por cafeína pode ter sérias conseqüências. Estes incluem a diminuição do desempenho no trabalho ou na escola, o aumento da dificuldade de regular as emoções ou o não cumprimento das obrigações.

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