7 vantagens de consumir frutos do mar para o seu cérebro

Os benefícios de consumir frutos do mar para o cérebro são múltiplos e valiosos. Nos últimos anos, cientistas estabeleceram que A comida tem um impacto significativo no funcionamento da nossa mente.

O marisco é considerado pelos nutricionistas como um alimento muito completo porque nos fornece uma grande quantidade de nutrientes essenciais para o nosso cérebro a médio e longo prazo. Além disso, eles sãoUma base alimentar essencial para todos aqueles que querem perder esses quilos extras, já que eles contêm muito pouca gordura.

Os últimos estudos sobre alimentação saudável enfatizam o consumo de frutos do mar, já que cobre 80% das necessidades nutricionais em todas as faixas etárias, além de ser uma das comidas mais saborosas e deliciosas que conhecemos. Além disso, a maioria dos frutos do mar contém os mesmos benefícios que os peixes brancos, porque eles têm nutrientes e proteínas semelhantes..

Não importa o tipo de frutos do mar que consumimos, o que é realmente relevante é que eles nos proporcionam uma vida mais saudável - sem abusar, é claro -, particularmente quando se trata do coração e do cérebro..

Fortalece a memória

Consumir frutos do mar como de costume intervém diretamente na concentração, memória e atividade intelectual já que contém uma proporção moderada de manganês, que seu corpo não fabrica por si só e é necessário ingeri-lo externamente para que seus neurônios atuem ao máximo.

As vitaminas, minerais e gorduras do marisco ajudam o cérebro a desenvolver-se de forma ideal, por esta razão você irá melhorar sua agilidade mental e aumentar a capacidade de retenção.

Melhorar os níveis de concentração, memória e atividade intelectual são exemplos de alguns dos muitos benefícios de consumir frutos do mar para o cérebro.

Aumentar a auto-estima

A quantidade de triptofano que o marisco tem, faz com que o seu consumo seja fundamental no seu humor e, portanto, no modo como você encara a vida.

O triptofano é um dos 8 aminoácidos essenciais da dieta humana. Este é o precursor metabólico de serotonina. Este hormônio transmite sinais entre as células nervosas e isso afeta diretamente o seu humor. Por outro lado, se o seu índice de massa corporal é alto e você quer abaixá-lo, o consumo de marisco pode ajudar: ele tem um baixo teor de gordura, tornando-o um dos alimentos ideais quando se faz dieta. Sem passar, claro.

Melhora o desenvolvimento neurológico

Em um estudo realizado na Universidade de Amsterdã com mães grávidas, foi demonstrado que bebês e crianças jovens melhoraram seu desenvolvimento neurológico quando o marisco é consumido pelas mães antes e durante a gravidez.

Diminuir a fadiga intelectual

Todos os crustáceos são ricos em zinco, que é um mineral que ajuda o cérebro a estar alerta e diminuir o nível de estresse e ansiedade.

Embora o marisco seja facilmente digerido devido à sua moderada carga calórica, está provado que ele fornece a energia necessária para levar a cabo as suas actividades diárias, e é por isso que É uma excelente opção para quem pratica exercício físico e intelectual.

Melhorar o humor

Psicólogos e neuropsicólogos recomendam o uso de vitamina B12 como um hábito para nos proteger contra a depressão. A administração de suplementos desta vitamina é equivalente ao consumo de 50 gramas de marisco por semana.

Uma das vantagens de consumir frutos do mar para o cérebro é a quantidade de vitamina B12 que iremos fornecer ao nosso corpo..

Eles têm um alto poder antioxidante

Seafood oferece um alto poder antioxidante já que contêm selênio: um dos nutrientes que o corpo precisa para evitar a oxidação.

O oxigênio é um elemento indispensável para a nossa vida, sem ele não poderíamos viver, mas, se não controlarmos a alimentação, será fácil para nós acabarmos afetados, doentes e com um envelhecimento acelerado. Antioxidantes, como o selênio, nos ajudam a prevenir alterações do organismo, retardando as reações produzidas pela oxidação..

Eles protegem contra a doença de Alzheimer

Um estudo recente publicado no Journal of American Medical Association (JAMA) descobriu que o consumo de frutos do mar como parte de uma dieta regular reduz o risco de sofrer de doença de Alzheimer em 47%.

Os autores do estudo realizaram autópsias de cérebros de 286 participantes falecidos após seguirem seus hábitos alimentares durante anos como parte de um estudo sobre memória e envelhecimento. Nenhum dos participantes foi diagnosticado com doença de Alzheimer quando iniciaram a pesquisa, mas aqueles que comiam frutos do mar eram freqüentemente menos propensos a desenvolver doença neurológica degenerativa.

Outra venda de frutos do mar para o seu cérebro é que reduz o risco de sofrer da doença de Alzheimer.

Em conclusão, podemos dizer que uma dieta rica e variada, onde abundam frutas e legumes frescos, carboidratos: cereais, pão, massas ou arroz (melhor integral), produtos lácteos, peixe, e em que o marisco é parte de nossa rotina nutricional nos proporcionará grandes benefícios a médio e longo prazo.

Qual é a ligação entre emoção e comida? A causa dos problemas alimentares pode ser o modo como a emoção é enfrentada. Descubra a ligação entre emoção e comida. Ler mais "