Omega-3, o melhor neuroprotector
Ácidos graxos ômega-3 atuam como poderosos neuroprotetores. Graças a eles, melhoramos nossas funções cognitivas, previnimos a depressão e nos protegemos do dano oxidativo e da inflamação. Sabendo disso é importante, porque se há um fato óbvio é que a nossa dieta moderna é cada vez mais pobre neste tipo de nutrientes essenciais.
Algo que é certamente interessante saber para começar, é que quase 8% do nosso cérebro é composto por este tipo de ácido docosahexaenóico (DHA), que cumpre funções vitais em nossas estruturas neurais. Da mesma forma, também foi demonstrado que o ômega-3 é essencial para o desenvolvimento ideal do feto. Manter uma dieta rica nesse composto durante a gravidez é muitas vezes relacionada à inteligência e ao bom desempenho cognitivo..
Um déficit de ômega-3 durante o desenvolvimento dos fetos está associado à má maturação cerebral e às disfunções neurocognitivas.
Que nosso cérebro precisa desse tipo de ácido graxo poliinsaturado não é casual. Sabe-se por exemplo que o maior "salto" evolucionário em nosso desenvolvimento cerebral que nós lhe demos há 200.000 anos. Foi então que, como vários depósitos nos mostram, nossos ancestrais começaram a viver em torno dos rios ou a procurar a proximidade do mar para pescar. Esta dieta rica em peixes, moluscos e anfíbios nos deu mais energia e melhores nutrientes para otimizar ainda mais o desenvolvimento do cérebro.
Os especialistas também nos dizem que o ômega-3 é o nutriente essencial que deve estar em nossa dieta "do berço ao túmulo".. Ainda mais, também nossas avós, mantendo a sabedoria popular que as caracteriza tanto, não hesitam em repetir uma e outra vez, que "temos que comer mais peixe". E não, eles não estão errados, não há dúvida, no entanto, há um pequeno fato de que talvez nossas amadas avós não saibam.
Atualmente, nossos mares estão cada vez mais poluídos. Este facto faz com que muitos desses peixes azuis sejam, em princípio, tão saudáveis, contêm um excesso de mercúrio e dioxinas. No entanto, a boa notícia é que o Omega-3 está em muitos outros alimentos, como sementes, nozes, legumes ... Aumentar o consumo nestas propostas fará nosso cérebro agradecer muito.
O ômega-3 nos ajuda a ter um cérebro mais ágil e resistente
Os estudos realizados até agora sobre o impacto do ômega-3 em nosso cérebro não podem ser mais positivos. Verificou-se, por exemplo, a nível laboratorial, que os ratos que recebem suplementos de ômega-3 apresentam maior plasticidade cerebral, um maior nível de sinapses entre as células nervosas e melhor conectividade. Também temos trabalhos interessantes onde é mostrado que Este tipo de ácidos graxos reduz os sintomas depressivos e a perda de memória.
Até o momento, Este nutriente era conhecido principalmente como um facilitador natural da saúde cardiovascular. Isso levou à surpreendente proliferação de todos os tipos de suplementos alimentares, com a promessa de que, graças a eles, evitaremos, por exemplo, a doença cardíaca isquêmica. Agora, os nutricionistas nos alertam que o ideal é sempre optar por uma dieta correta, ou seja, pela dieta "natural"..
Fazê-lo desta maneira nos fornecerá uma série de benefícios que é aconselhável saber.
- Manter uma dieta rica em ômega 3 não apenas cuida do nosso coração. Foi descoberto, por exemplo, que este nutriente, embora não beneficie os doentes de Alzheimer, fá-lo naqueles com uma disfunção cognitiva ligeira..
- Quer dizer, Ômega-3 tem um efeito neuroprotetor. Não é "curativo", mas consumido ao longo de nossas vidas em doses adequadas nos permite alcançar idades avançadas com um cérebro mais ágil e resistente.
- Sabe-se que melhora a memória de curto prazo, a memória verbal, a atenção e a velocidade com que processamos as informações.
- Outro aspecto interessante é aquele relacionado ao nosso estado de espírito. Se o ômega-3 tem a capacidade de reduzir (não curar) os sintomas associados à depressão, é por um fato muito específico. Este tipo de ácidos graxos facilita o transporte de serotonina. Não atuará tanto quanto a fluoxetina (prozac), mas estabelecerá os processos químicos e conectivos apropriados para melhorar nosso bem-estar.
Curiosidade, relações sociais e bons nutrientes para ter um cérebro saudável
Ter um cérebro saudável e ágil, com boa memória e sempre receptivo ao aprendizado, depende de muitos fatores. Não é suficiente aprender línguas, tocar um instrumento ou aumentar o número de livros que lemos por mês. Fatores como o bom gerenciamento do estresse e o aproveitamento de relações sociais significativas e enriquecedoras também são pontos a nosso favor..
Se cuidarmos desses aspectos, ainda precisamos de mais um, relacionado à alimentação. A nossa vida moderna e o tipo de culturas em que estes vegetais são produzidos, as frutas ou os óleos que compramos nos nossos supermercados, nem sempre são tão saudáveis como gostaríamos. Comer bem requer esforço, vontade e alguma sabedoria.
Não é suficiente, por exemplo, cobrir os nossos défices de ômega-3 com base em suplementos da farmácia, o ideal é recorrer aos próprios alimentos, e se eles são de culturas orgânicas melhor do que melhor.
Vamos ver alguns pequenos exemplos dessas opções ricas em ômega-3 que temos à nossa disposição:
- Óleo de linhaça.
- Sementes de Chia.
- Linhaça.
- Sementes De Abóbora.
- Óleo de krill.
- Azeite de oliva.
- Salmão.
- Ostras.
- Caranguejo.
- Sardinha.
- Bacalhau.
- Nozes.
- Brócolis.
- Espinafre.
- Tofu.
Para concluir, não duvide, boa saúde cerebral, boa memória e bom humor não dependem apenas de nossas atitudes, abordagens mentais ou raciocínio. Também depende de como nos cuidamos de nós mesmos e da nossa dieta. Então, vamos investir um pouco mais em nós mesmos para ganhar saúde e bem-estar.
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