Caraterísticas e funções da glutamina (aminoácidos)

A glutamina é um aminoácido não essencial usado por muitos fisiculturistas para seus benefícios de construção muscular. No entanto, e embora muitos não saibam, é importante para o nosso cérebro e nosso sistema nervoso. Neste artigo você encontrará, detalhados, os benefícios e propriedades da glutamina.

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Glutamina: um aminoácido não essencial

A glutamina, como mencionado no parágrafo anterior, é um aminoácido não essencial. E o que isso significa?? Primeiro, vou explicar o que são os aminoácidos e depois a diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais

O que são aminoácidos não essenciais

Os aminoácidos são nutrientes essenciais para o nosso corpo, porque eles são a matéria-prima das proteínas. Na natureza existem centenas deles, mas apenas 20 fazem parte de proteínas (aminoácidos protéicos). A diferença é que alguns deles sintetizam o corpo e outros não, por isso é necessário obtê-los através da dieta. Os primeiros são chamados de aminoácidos não essenciais, enquanto os segundos são os aminoácidos essenciais.

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Portanto, glutamina pertence ao primeiro grupo e é encontrado em grandes quantidades no sangue e no músculo, mesmo um aminoácido não essencial, que não significa que não é importante, porque participa na construção de músculos fortes, bem como na manutenção de um cérebro saudável e produtivo.

Glutamina no cérebro

Nas últimas décadas, a glutamina vem ganhando espaço no mundo da nutrição esportiva por seus benefícios para o aumento da massa muscular. Porém, o cérebro também se beneficia enormemente dessa substância por vários motivos.

A glutamina é essencial para aumentar a função do cérebro que participa no aumento do glutamato duas importantes neurotransmissores e de GABA (ácido gama-aminobutírico pelo seu acrónimo de ácido), dois produtos químicos utilizados pelos neurónios no sistema nervoso tempo para se comunicar uns com os outros.

A relação entre glutamina, glutamato e GABA

O glutamato glutamina formas do corpo, que por sua vez produz o glutamato, o principal neurotransmissor excitatório no sistema nervoso. A deficiência de glutamato está associada a problemas de fadiga ou desempenho. Portanto, a glutamina participa da melhora da atenção, aprendendo e aumenta a função cognitiva.

Mas a glutamina também aumenta a produção de GABA e vice-versa. O GABA é o neurotransmissor inibitório mais importante no cérebro. Baixos níveis desse neurotransmissor estão associados a transtornos de ansiedade, problemas de sono, depressão e esquizofrenia.

Implicações da glutamina

Assim, a glutamina realiza diferentes funções dentro do cérebro humano e está envolvida em mudanças de humor, ansiedade, irritabilidade ou insônia. Além disso, esta substância aumenta a memória de curto e longo prazo e aumenta a concentração; e o déficit de glutamina está associado a:

• Problemas de concentração
• Diminuição do apetite sexual
• Fadiga mental
• Aumento do desejo por açúcares e gorduras
• Sensação menos alerta

Glutamina e sua relação com o estresse

A demanda de glutamina pelo organismo aumenta em tempos de estresse físico e mental, enfraquecendo o corpo. E, ao mesmo tempo, A glutamina é um importante fornecedor de energia para o sistema imunológico e as células do intestinoou o que cria um círculo vicioso. Nestes momentos de estresse físico e mental, a ingestão de suplementos de glutamina é altamente recomendada, sempre após consulta com o clínico geral..

Para aqueles que relutam em tomar suplementos, é possível obter glutamina através da ingestão de alimentos. Mas, embora possamos encontrar essa substância em alguns alimentos, a glutamina é geralmente destruída após o processo de cozimento. Portanto, é aconselhável consumir esses produtos crus. Entre os alimentos ricos em glutamina incluem: espinafre, salsa, leite ou nozes.

Glutamina e benefício muscular

A glutamina é o aminoácido mais comum encontrado nos músculos, então, no músculo esquelético, o que representa aproximadamente 60% dos seus aminoácidos constituintes. Consiste em 19% de nitrogênio, que transforma a glutamina em um transportador primário deste produto químico para as células..

Durante o treinamento intenso, os níveis de glutamina caem drasticamente, causando uma diminuição na força, resistência e recuperação. Na verdade, pode levar até 6 dias para o corpo retornar aos níveis normais; É por isso que a glutamina, especialmente para atletas, desempenha um papel importante na síntese de proteínas. Várias investigações concluíram que os suplementos podem minimizar esse desgaste e melhorar o metabolismo das proteínas.

Principalmente, no nível muscular, a glutamina fornece os seguintes benefícios:

• Envolvido na síntese de proteínas e previne o catabolismo muscular
• Promove a recuperação muscular
• Estimula o hormônio do crescimento
• Favorece a recuperação de glicogênio