11 alimentos para reduzir o colesterol ruim (LDL)

O colesterol é uma molécula composta de ácidos graxos que, quando encontrados em níveis excessivos no sangue, podem causar doenças cardíacas, por isso a preocupação generalizada de reduzir os níveis de colesterol.

Exercite-se, mantenha um peso saudável, não fume e adicione alimentos para reduzir o colesterol ruim à dieta, são as recomendações que os médicos fazem para contrariar este mal.

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10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol ruim

Para o colesterol ser transportado pelo sangue, você precisa de lipoproteínas; Quando estes são de baixa densidade e seus níveis são excessivos, eles se acumulam no sistema circulatório bloqueando-o, o chamado "colesterol ruim" aparece. Ao invés disso, Se as lipoproteínas são de alta densidade, elas transportam o colesterol que se acumula no sistema circulatório e eles ajudam a sua eliminação, é o "bom colesterol"

Quais alimentos ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim? Vamos ver alguns.

1. Farinha de Aveia

É a comida por excelência na missão de baixar os níveis de colesterol ruim. Contém uma fibra que, ao contrário de outros cereais, é solúvel. Recomenda-se consumir três gramas de aveia por dia, e quando os níveis de colesterol não são muito altos, em poucas semanas eles cairão consideravelmente.

2. Apple

Coma uma maçã por dia, cuide das artérias, bem diminui a absorção da gordura que outros alimentos fornecem. Esta fruta evita até certo ponto que o colesterol adira à parede dos vasos sanguíneos porque contém flavonóides. Ele também irá ajudá-lo a lutar contra a hipertensão e não reter líquidos. Em suma, consumir maçã regularmente é excelente para baixar os níveis de colesterol no sangue..

3. Sementes de linho e de Chia

Estas sementes eles são uma boa fonte de ômega 3 e estudos mostram que seu consumo reduz o colesterol entre 6 e 13%. Sementes de chia também são muito ricas em fibras e antioxidantes.

Eles podem ser incluídos em saladas porque a recomendação é que eles sejam consumidos sem imersão.

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4. clara de ovo

Ao contrário da crença de que o ovo aumenta os níveis de colesterol no sangue, os ácidos graxos contidos na clara do ovo ajudar a aumentar o colesterol bom. Comer duas claras de ovos cozidos é uma das melhores alternativas alimentares para reduzir o colesterol ruim.

5. Óleos Vegetais

O óleo de girassol, azeite ou canola deve substituir os óleos de origem animal. Estes óleos vegetais celes contêm ácidos graxos poliinsaturados. Para acompanhar com estes óleos as saladas ou os legumes e as frutas que contribuem para baixar os níveis de colesterol são uma excelente opção.

6. Berinjela

A berinjela é uma fruta que contém ácido clorogênico que ajuda o colesterol bom a não oxidar. Também funciona absorvendo colesterol no sangue. Deve ser tomado cozido e inteiro sem remover a pele ou as sementes.

Berinjela é um alimento potente para diminuir os níveis de colesterol; basta com corte em pedaços grandes, ferva e consuma para notar resultados em pouco tempo.

7. Nozes

As nozes contêm um tipo de ômega 3 que não só aumenta o bom colesterol e reduz o mau, mas também favorece a elasticidade dos vasos sanguíneos, previne a formação de coágulos e diminui a alta pressão. Simplesmente consuma 3 ou 4 por dia para esta semente baixar os níveis de colesterol. Mas não coma demais, pois eles contêm muita gordura.

8. Leguminosas

Estes são alimentos eficazes para reduzir o colesterol ruim, porque eles são uma fonte de fibra solúvel que funciona como vassoura varrendo com ele e, em seguida, removê-lo junto com fezes.

Mas não é a única função dos vegetais. Quando a fibra está funcionando o fígado precisa de mais colesterol para produzir mais sais biliares, reduzindo assim a sua concentração.

Lentilhas, feijão, grão de bico e feijão devem ser consumidos regularmente para diminuir o colesterol ruim no corpo.

9. Mirtilos

Estas bagas aumentam o colesterol bom e reduzem a pressão sanguínea, enrijecimento das artérias e inflamação em geral. Em geral, eles são considerados um alimento excelente para cuidar do coração e seu consumo é excelente para o bom colesterol descer.

Cranberries podem ser consumidos secos ou frescos e em qualquer uma das duas formas é um alimento que reduz os níveis de colesterol.

10. peixe gordo

Diante de um alto nível de colesterol no sangue, você tem que eliminar o consumo de carnes vermelhas. Um bom substituto para estes é peixe, como cavala, salmão, atum, sardinha ou truta. Eles podem ser cozidos na grelha.

Esses alimentos são ricos em ômega 3, então eles reduzem a pressão arterial, impedem a coagulação do sangue e, portanto, reduzem o colesterol total.

11. Amêndoas e chocolate

A surpresa da lista de alimentos que reduzem o colesterol ruim é o chocolate. O fato é que A combinação exata de amêndoas e chocolates demonstrou ser saudável para o coração.

Uma pesquisa apoiada pela Universidade da Pensilvânia mostrou que 20 g de amêndoas e ¼ xícara de chocolate amargo reduzem as lipoproteínas de baixa densidade, o que reduz o colesterol ruim.

Referências bibliográficas:

• Lehninger, A. L. (2009). Princípios da bioquímica. Omega, Barcelona.