Levedura de cerveja 10 razões e benefícios para levá-lo diariamente

A maioria da população já ouviu falar sobre o vários benefícios para a saúde de beber cerveja moderadamente. No entanto, o que pode não ser tão bem conhecido é que um de seus componentes, levedura de cerveja, tem múltiplas propriedades aplicáveis ​​de maneiras muito diferentes..

O fermento da cerveja é considerado em sua versão como suplemento nutricional (que não é exatamente o mesmo utilizado na preparação da bebida alcoólica) um dos elementos que possui o maior número de componentes nutricionais. O fungo Saccharomyces cerevisiae a partir do qual é feito vem da fermentação do malte, e tem várias propriedades de saúde para o corpo, um fato que fez com que ele seja usado muitas vezes como um dietético.

10 benefícios do consumo de levedura de cerveja

Algumas das propriedades que podem levar ao seu consumo são as seguintes:.

1. Tem múltiplos benefícios nutricionais e é bom para o crescimento

Levedura de cerveja é um componente rico em proteínas, fibras, ferro e vitaminas. Especificamente, é um dos alimentos com maior proporção de vitamina B, que não é armazenada naturalmente no organismo e, portanto, deve ser adquirida através da nutrição..

Todos esses componentes são muito úteis para a produção de vários hormônios e produzem a energia necessária para a manutenção do corpo, bem como para seu crescimento e boa saúde..

2. Fornece energia

Seu alto teor de vitamina B2, aminoácidos e minerais faz com que a levedura de cerveja contribua uma alta quantidade de energia. É aconselhável tomá-lo no período da manhã no café da manhã por este motivo. Também ajuda a combater astenia, falta de motivação, anemia e déficits nutricionais.

3. Produz uma queda no colesterol

Os componentes da levedura de cerveja permitem que seu consumo habitual reduza o nível de colesterol de alta densidade (aquele conhecido como colesterol ruim), bem como triglicerídeos.

4. Previne a constipação

Levando em conta que, além dos elementos anteriores, este suplemento contém um alto nível de probióticos, Levedura de cerveja também é útil na regulação do trânsito intestinal. Ele tem uma grande quantidade de fibra, por isso pode ser usado para gerenciar situações de constipação. Contribui para a reparação das paredes do intestino e sua flora.

5. Bom em diabetes mellitus e hipertensão

Dado que a levedura não contém açúcares ou grandes quantidades de sódio, este suplemento nutricional é muito útil para manter uma pressão arterial estável, além de ser útil para o consumo nutricional e energético em indivíduos que restringiram alguns grupos alimentares, intolerâncias ou problemas com a metabolização, como no caso do diabetes.

6. Contribui para a cura

Como mencionado acima, a levedura de cerveja possui uma grande quantidade de nutrientes. Entre eles está a biotina, um elemento de grande relevância para a regeneração de tecidos lesados.

7. Fortalece o sistema imunológico e o coração

Além de energizar o corpo, os vários componentes da levedura causam um fortalecimento do sistema imunológico, graças à contribuição de energia e resistência. Também mantém um sistema cardíaco e arterial forte, avaliando a possibilidade de prevenir problemas cardiovasculares devido ao seu conteúdo de ácidos graxos essenciais.

8. Útil contra hipotireoidismo

Foi demonstrado que a levedura de cerveja contribui para a manutenção adequada da tireoide, melhorando sua funcionalidade em casos de hipotireoidismo.

9. Fortalece as unhas, cabelos e pele

O consumo desta substância, especialmente devido à sua contribuição de vitamina B2, contribui para a pele, cabelo e unhas, melhorando a textura, força e hidratação. Previne o envelhecimento da pele e facilita o crescimento de cabelos e unhas saudáveis.

10. Melhora a motivação e humor

A contribuição de energia que vem com o seu consumo facilita uma melhoria na capacidade do ser humano de ser motivado. Isso induz um melhor funcionamento comportamental, bem como maior facilidade para o estabelecimento de estratégias e planos de ação. Da mesma forma, considera-se que pode produzir uma melhora no humor.

Antes de tomá-lo, tome as suas precauções

Embora, em geral, a sua administração não cause problemas, Recomenda-se consultar com um médico e / ou farmacêutico sobre a adequação de sua ingestão e as doses a serem utilizadas.

Devido ao seu alto teor de purina, esta substância é contra-indicada em indivíduos com gota, cólica nefritica ou durante a lactação (embora outros especialistas diferem no último caso).