Alimentos que ajudam a fortalecer a memória
A memória é uma daquelas faculdades que pode ser visto diminuído ou deteriorado por diferentes fatores. Às vezes é a idade, às vezes uma doença ou simplesmente estresse que afeta essa função. Em qualquer caso, é sempre possível tomar medidas para que isso não aconteça ou tenha efeitos menos graves.
A função de memória é protegida, principalmente, cuidando do cérebro. O desgaste normal da idade pode ser retardado com medidas apropriadas. Também os efeitos de várias doenças. Como sempre, a prevenção é fundamental nesses casos.
Uma boa nutrição é crucial para o cérebro se preservar e funcionar adequadamente. Existem alimentos que especificamente contribuem para manter a memória em condições ótimas. Nada melhor do que incluí-los na dieta. A seguir estão alguns deles.
"Nós somos nossa memória, nós somos aquele museu quimérico de formas inconstantes, aquela pilha de espelhos quebrados".
-Jorge Luis Borges-
Peixe e memória
Os peixes são ricos em componentes maravilhosos como Ômega 3 e Ômega 6. Esses ácidos graxos são essenciais para nutrir e proteger o cérebro.. O ômega 3 é parte da massa cinzenta e das membranas celulares do cérebro. Está provado que o consumo frequente afeta melhores taxas de aprendizado e um melhor humor.
Os peixes, especialmente os azuis, eles também são uma fonte de fósforo, outro componente das membranas neuronais. Tudo junto protege contra a deterioração cognitiva e doenças neurodegenerativas. Influencia a memória e inteligência em geral. É apropriado consumir peixe pelo menos duas vezes por semana.
As nozes
Nozes são outra grande fonte de ômega 3 e fósforo. Eles também têm vitaminas do grupo B, magnésio e vitamina E. Tudo isso os torna importantes aliados da boa saúde cerebrovascular. Um verdadeiro deleite para o cérebro.
Um ponto importante é que as nozes são ricas em antioxidantes. Esses elementos servem para atrasar o envelhecimento dos neurônios. Eles agem contra os radicais livres, que produzem estresse oxidativo. Nada mais saudável do que comer um punhado de nozes por dia.
Frutas vermelhas
As frutas vermelhas têm um grande número de componentes que são maravilhosos para a saúde. Entre eles estão antioxidantes que, como já explicamos, protegem o corpo contra processos oxidativos. Nesse sentido, eles previnem e moderam os efeitos da passagem de anos no cérebro. Da mesma forma, eles mantêm a memória e limitam o impacto de algumas doenças, como a doença de Alzheimer..
Adicional, frutas vermelhas ajudam a melhorar a comunicação entre os neurônios. Eles também têm um importante efeito antiinflamatório que previne danos neuronais. Especialistas indicam que as framboesas são a opção mais apropriada, porque contêm uma maior concentração de antioxidantes.
O chocolate
Embora muitos preferem ficar longe do chocolate por sua grande ingestão calórica, a verdade é que esse alimento oferece muito mais benefícios do que desvantagens. Um deles é a propriedade de estimular a circulação sanguínea em algumas áreas do cérebro. Isso graças a um de seus componentes: flavanol.
O flavanol é um elemento que provou ter excelentes efeitos sobre a memória, fadiga, insônia e os sinais de envelhecimento. Da mesma forma, fortalece a função vascular. No entanto, o ideal é consumir chocolate em suas formas mais naturais. Quando é altamente processado, perde várias das suas propriedades.
Alimentos integrais
Todos os alimentos integrais são ótimos para a saúde e afetam positivamente a função cerebral. Eles contêm altas concentrações de ácido fólico e vitamina B6. Ambos os elementos contribuem para manter o cérebro em boa forma. Porque eles têm um alto teor de fibra, ajuda a regular o colesterol e os níveis de açúcar no sangue. Isso, por sua vez, afeta a saúde do cérebro.
O efeito dos alimentos integrais é melhorar a memória e a concentração. Da mesma forma, facilitam o esforço em estágios de alto trabalho intelectual. Como se isso não bastasse, eles também reduzem o estresse. O ideal é que a dieta diária seja baseada em produtos integrais. Estima-se que esses alimentos devam fazer até 50% da dieta.
A comida deve ser um ato consciente e responsável. Nosso estado de saúde em geral e como envelhecemos depende, em grande parte, dos hábitos alimentares que cultivamos. E a memória, essa faculdade preciosa, é preservada muito melhor dentro da estrutura de uma dieta saudável.
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